ハノイ＊レストラン
ハノイの大特価ホテル☆
ハノイ＊レストラン
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ハノイのレストラン
Madame Hien（マダム・ヒエン）
ハノイ大教会の近くにあるベトナム料理店。
フレンチヴィラ風のかわいらしい建物で、オープンエアのテーブルもあります。
ここがベトナムだということを忘れてしまいそうな、とーっても素敵な空間。
料理も美味しかったけど、この雰囲気を味わえただけでも充分価値がある。
入り口近くでブン・チャーの豚肉を焼いていて、これがいい匂いで
食欲をそそられました（^_^*） ハノイビール（207円）。
【レート：１万ドン＝46円】
■揚げ春巻き（405円）。ハノイは生より揚げ春巻きの方がポピュラーなんだとか。皮がパリッとして軽い。ビールにぴったり。 ■ハノイ名物のブン・チャー（653円）。ブン（米の麺）と炭火焼の豚肉・香草を、甘酸っぱいたれにつけて食べます。美味しかった！ ■バナナの花のあえ物（506円）。初めて食べたバナナの花。クセのないミョウガって感じ。食感が面白い。
メリアホテルからタクシーで5分（101円）。ティエンクアン湖に程近い
高級ベトナム料理店。入り口を入ると池があり、玄関に向かう階段も
洗練されていてとっても良い雰囲気。
3階に通されると、アジアンテイストの落ち着いた店内に、テンションUP！
電話で予約をしていたからか、ベランダに近いテーブルに。
外からの風が気持ちよく、奥の席よりもゆったりとした気分で
食事ができました。ハノイビール（230円）。
■蓮とエビのサラダ（550円）。蓮の茎って日本では食べないよね。蓮根は食べるのに茎はどうしてるんでしょ。美味しいのに捨てちゃうのかな。 ■ソフトシェルクラブの甘酢炒め（376円）。脱皮したてのカニで、殻まで柔らかくて食べられる。めちゃくちゃ美味しかった～！ ■グリルドダック（452円）。オレンジソースを選択したら、ちょっと甘かった。
JTBのハロン湾観光ツアーに組み込まれていて、夕食に利用したお店。
白を基調としたフレンチコロニアムの素敵な雰囲気。
１Fは邸宅のようなくつろぎ感があるスペースがあり、2Fにはテラス席も。
コース料理は「カニとアスパラガスのスープ・生春巻き・グリルドポーク・
スズキのジンジャーソース・空心菜のガーリック炒め・炒飯・プリン」の8品。
ツアー料理だからなのかな、お味の満足度はイマイチ。それにせっかくの
バッチャン焼きの器が欠けているものもあって残念。ハノイビール（262円）。
■生春巻き。ホーチミンで食べた生春巻きの方が美味しかった。 ■炒飯。味が薄くて、ヌックマム（魚醤）も置いていないし、持っていた塩をかけて食べました。 ■スズキのジンジャーソース。ちょっと生臭い感じ。
■ハノイ名物のHoa qua dam（ホアクアザム）83円。甘くて美味しい！
旧市街のTo Tich（トゥーテッィク）
通りには、ホアクアザムの店が
たくさんあります。
マンゴー・いちご・ジャックフルーツなどの
フルーツに練乳とココナッツミルクを
かけたもの。これに氷を入れて
まぜまぜして食べます。
氷の量で自分好みに調節できるのも
嬉しい。
■ローカルカフェで一休み。Hang Gai（ハンガイ）通りにある「Silk Like」というお店でワンピースを作ってもらっていたら、奥にカフェがあることに気づきました。中国風の異空間の中、3階まで上っていくと、ホアンキエム湖が一望できて良い眺め。とっても気持ちいい！名物の卵を泡立てたエッグコーヒー（184円）は、コーヒーが濃厚でコンデンスミルクが甘～い。ザボンジュース（184円）は甘いけどすっきりして美味しかった（^_^）
たくさんあるおかずの中から指差し注文。
煮卵とバラ肉、カリフラワーの炒め物、
牛肉の炒め物にスープとご飯。
これで32万ドン。ってことは一人700円
ちょっと。何も考えずに払ってしまったけど、
高すぎる！こんなローカル食堂で
そんなにするわけない！∑(￣[]￣；)!!
■お昼ご飯に利用した食堂。地元の人で賑わっていました。
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